菜馅不锈钢斩拌机报价价格合理 诸城利特机械设备
发布:2020-07-20 07:01,更新:2010-01-01 00:00
该机广泛运用于肉类食品,蔬菜水果,海鲜产品及调味料等。
转锅为锻造金属材质,并有防堵锅沿,合理避免渗料状况。
核心部件选用加工管理中心加工,保证加工精度。斩拌机由斩锅、刀轴、声卡机架及电子控制系统构成。斩锅由电机根据减速器低速档转动,持续向刀组给料。刀轴由双速电机(或直流变频电机)经传动带推动高速运转。斩拌机是肉类加工生产制造各种各样肉食品的理想化机器设备,都是主要设备。
菜馅不锈钢斩拌机报价
斩拌机的特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机型号齐全,适用于大中小型食品加工厂的使用,设备完全采用304不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小、斩切时间短,提高产品的弹性和品率。斩拌机在高速旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物。
本设备利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,辅料一起搅拌均匀。(工艺要求可以根据斩切时间不同控制,斩切时间越长物料越细化。)
本机广泛应用于肉类、蔬菜类、豆类等食品加工行业。整机采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺先进,设计合理,能确保制成品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的出品率。本机有三台电动机,分别带动斩盘、刀轴、出料器。斩盘的作用是盛放物料,并把物料均匀的送给斩刀。斩盘是一个中心凸起的圆盘,由不锈钢制造,由电动机带动单向旋转。刀轴上装有6把刀片,安装在斩盘的一边,它的作用是把斩盘内的物料斩切成要求的形状。
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