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香菇酱中型斩拌机原理择优推荐 诸城利特机械公司

发布:2020-07-19 02:13,更新:2010-01-01 00:00
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司











斩菜机原理

多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,采用剁制原理工作,能迅速地将去皮,去骨整理后的软肉剁成肉馅和肉糜,还能用于肉馅与菜馅的混合搅拌,并能保持肉、菜等食物的原有组织结构不变,从而保持了原有的风味。自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。斩锅设计为唐山锅体,刀具选用特殊材质制作,斩拌过程中可将蔬菜,肉类等快速的斩拌成颗粒状或是泥状。适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工香菇酱中型斩拌机原理,香菇酱中型斩拌机原理



真空斩拌机优势

     主轴轴承采用NSK进口轴承,且采用大规格(重型轴承),抗震能力强,有效防止轴承损坏,延长使用寿命;3、如果上料时发生堵塞不要用手进入转锅内按料,否则会碰到转动的刀发生危险。斩拌机斩拌的物料,可提高产品的细密度和水的亲和力,增强弹性,减少气泡,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水分充分结合,乳化效果好,提高出品率,确保产品达到高品质,也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。防水、防震、防潮、性能稳定。电器开关采用多位扳把开关,防水性能好,操作方便,档次高。电器控制箱采用分体式配电箱,可放在地上,也可挂在墙上。香菇酱中型斩拌机原理,香菇酱中型斩拌机原理



鱼豆腐高速斩拌机简介

     斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。 采用变频技术,刀速调整范围大,具有高节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。香菇酱中型斩拌机原理,香菇酱中型斩拌机原理



大型肉类斩拌机好处

      大型肉类斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。5mm,且在使用后及刃磨后,此间距不变,大大延长了刀的使用寿命。香菇酱中型斩拌机原理


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