冻鲜肉高速斩拌机介绍

    依靠斩锅与斩刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩刀转动的主发电机，功率强大，可带动斩刀轴承达到每分钟4500转的高速运行，能够瞬间将产品破碎，斩锅依靠次发动机带动，不断转动，将产品原料不断的输送到斩刀处，保证原料能够被全部斩切到，斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在小于2mm。斩锅：采用河北唐山的浇铸的，质量在国内排行首位，双速运转，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料升温小。5、整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。火锅底料斩碎机型号,火锅底料斩碎机型号

斩拌机的使用检查

斩波混合器检查将从低速转移到高速，并根据需要调整平移和速度。如果使用真空，可在重置前盖后施加真空。在工作结束时，首先停止“转动锅”，并根据“先打开刀，然后打开锅，先停止锅，”的原则一步一步地停止“转动刀”，然后停止刀“。在危险情况或特殊情况下，使用紧急停止按钮应急控制器，设备在设定时间内停止工作，锅自动停止。右下方是真空，空气开关，左侧是真空，右侧是充气。右上方是前后盖开关，由液压系统控制。充气后，真空可以为零以打开前盖。在材料粒度达到要求后，它可以排出。将容器放在浇口下面。保持排出器的手柄，排出托盘放置在旋转盘中，排出托盘可以将肉引导到预设容器中。高速斩拌机不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。在排出完成后，排出装置返回到原始位置，排出托盘自动停止旋转。 。

小型斩拌机不带出料装置原因火锅底料斩碎机型号

      斩拌机20、40型为什么不带出料装置:因为出料装置是一个圆盘形，20、40型斩拌机，斩锅比较小放不上。圆盘与斩锅必须有一个切合面，就是说斩锅与圆盘两者之间的孤度是一个切合面留有缝隙，原料在斩锅内是转动的，如果出料装置向锅壁靠近，形成的是一个切合点，没有缝隙原料会过不去，老是在一个地方斩切，就损害了原料。8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到完全出料。火锅底料斩碎机型号